こんにちは！ 一般社団法人 食共育推進協会です。 

今回は、これまで多くの現場でご好評いただいているジュニア向け栄養セミナーシリーズから、ついに教科書が完成いたしました！
本教科書は、対面・オンラインセミナーの双方で活用し、より実践的な「行動変容」につなげる教材として開発されました。 

 これまで累計多数の参加者にご受講いただいているジュニアアスリート向け栄養セミナーにおいて、現場の声をもとにブラッシュアップを重ねた公式教科書が出来上がりました。

■講座概要 

• 対象：ジュニアアスリート・保護者・指導者 

• 形式：対面／オンライン対応 

• 構成：全1回、3回、6回のプログラム（年間設計） 

• テーマ：  

• 身長が伸びる成長期の食事設計 

• 水分補給・熱中症対策 

• 試合前後の栄養戦略 など 

※資料内でも「年6回の体系的プログラム」として構築されている点が特徴です 

■実施内容 
今回完成した教科書は、単なる知識提供ではなく、以下のような専門性を重視した設計となっています。お申込みの人数は200名を 

• 書き込み式ワークによる行動変容設計 

• 個人ごとの必要エネルギーを算出する栄養アセスメント 

• バックエンド商品を設けず、「食品中心」の指導による中立的な栄養教育 

特に、「聞いた」で終わらず「使える」状態まで落とし込む構成は、従来の講義型セミナーとの差別化ポイントです。 

■参加者の様子 

オンライン・対面ともに、親子で積極的にワークへ取り組む姿が印象的でした。 

• 自身の食事を振り返る様子 

• 保護者と一緒に考える姿 

• クイズ形式で理解を深める場面 

など、受動的ではなく「参加型」の学習環境が実現されています。 

■参加者の声 

「何を食べればいいか具体的に分かり、すぐ実践できました」 
「子どもと一緒に学べるので、家庭での会話が増えました」 
「今まで感覚だった食事が、数値で理解できて納得感がありました」 

■今後の展望 

今後は本教科書を軸に、 

• オンラインセミナーの拡充 

• 自治体・学校・スポーツ団体への導入 

• チーム単位での栄養セミナー年間サポート 

を進めていきます。 

「栄養サポートが当たり前になる環境づくり」を目指し、より多くの現場へ展開してまいります。 

■団体紹介 
一般社団法人 食共育推進協会は、 ジュニア世代からプロアスリートまで幅広くサポートするスポーツ栄養の専門機関です。 

現場に即した実践的な支援を強みとし、 「健康寿命の延伸」「競技力向上」「教育価値の創出」に貢献しています。 

■お問い合わせはこちら 
教科書を活用したセミナー導入・オンライン受講に関するご相談は、下記よりお気軽にお問い合わせください。 

TEL：058-213-1012 
メール：nano-nikaido@kk-giken.jp 

担当：一般社団法人 食共育推進協会（担当：二階堂・岡野）