こんにちは！技研ウェルネスです。 先日、揖斐川町にある山びこの郷で地域医療講座を実施しました。 昨年同様、揖斐高等学校の生徒3名が調理や盛付、配膳等を体験しました。 学校給食とは違った入所者様一人ひとりの食事の形態や、家庭での…

こんにちは！技研ウェルネスです。 春休み中に岐阜市調理員研修会を行いました。 ウェルネスでは長期休暇中に年1～2日程度、講師等をお招きして研修会を実施しています。 今回は、研修会前に岐阜市議会議員の石井浩二氏がご挨拶にお越しくださ…

こんにちは！技研サービス BM事業部です。 先日、岐阜県内の高校で開催された3年生対象の企業説明会に、技研サービス 警備事業部と技研ウェルネスと共同で参加しました！ 今年は昨年の団体数を上回る、各大学や地元企業を含め50団体ほどが参加し…

こんにちは！技研ウェルネスです。 先日、公益社団法人日本給食サービス協会の認定試験・認定資格を取得しました！ 給食サービス士とは必要な専門的知識と技能を身につけることを目的とした認定試験で 給食サービス管理士とは現場責任者を中心により…

こんにちは！技研ウェルネスです。 12月末、社内でテールゲートリフター講習を実施しました！  テールゲートリフターとは、大きな荷物を積み降ろしする際に使用する昇降装置のことで、 ウェルネスでは給食の配送時に使用しています。 …

こんにちは！技研ウェルネスです。 11月24日、岐阜市内にノロウイルス食中毒が発表されました。 11月に入り、ノロウイルスを含む「感染性胃腸炎」の患者数が増加しています。県内の食中毒発生状況も、去年と比べて倍以上の患者数になって…

こんにちは！技研ウェルネスです。 今回は、技研ウェルネスが認定された「医療関連サービスマーク」について紹介します！ 医療関連サービスマークとは、良質な医療関連サービスを提供に必要な条件を「認定基準」と定め、この基準を充たすサービスに…

9月からスタートする事業所にて給食試作会を実施しました。 試食には、学校や教育委員会の職員や地域の保護者様にご参加いただきました。   夏休みが終了し、9月から本格的に各学校で給食作りが開始します。 まだまだ暑い時期で…

こんにちは！技研ウェルネスです。 先日、山びこの郷で岐阜県立揖斐高等学校の生徒3名と地域医療講座を2日間に分けて実施しました。 講座では、実際に調理員と一緒に盛付や給食調理の補助をしていただきました。 また、普段あまり家庭では…

こんにちは！技研ウェルネスです。 先日、揖斐高校で開催された3年生対象の企業説明会に、技研サービスＢＭ事業部と共同で参加しました！ 各大学や地元企業を含め30団体ほどが参加した大きな学内イベントでした。 当日は新入社員も同席し、若…