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地域医療講座を実施しました! | フードサービス

地域医療講座を実施しました!

こんにちは!技研ウェルネスです。 先日、揖斐川町にある山びこの郷で地域医療講座を実施しました。 昨年同様、揖斐高等学校の生徒3名が調理や盛付、配膳等を体験しました。 学校給食とは違った入所者様一人ひとりの食事の形態や、家庭での…
調理員研修会を行いました! | フードサービス

調理員研修会を行いました!

こんにちは!技研ウェルネスです。 春休み中に岐阜市調理員研修会を行いました。 ウェルネスでは長期休暇中に年1~2日程度、講師等をお招きして研修会を実施しています。 今回は、研修会前に岐阜市議会議員の石井浩二氏がご挨拶にお越しくださ…
テールゲートリフター講習を実施しました! | フードサービス

テールゲートリフター講習を実施しました!

こんにちは!技研ウェルネスです。 12月末、社内でテールゲートリフター講習を実施しました!  テールゲートリフターとは、大きな荷物を積み降ろしする際に使用する昇降装置のことで、 ウェルネスでは給食の配送時に使用しています。 …
ノロウイルス食中毒注意報が発表されました! | フードサービス

ノロウイルス食中毒注意報が発表されました!

こんにちは!技研ウェルネスです。 11月24日、岐阜市内にノロウイルス食中毒が発表されました。 11月に入り、ノロウイルスを含む「感染性胃腸炎」の患者数が増加しています。県内の食中毒発生状況も、去年と比べて倍以上の患者数になって…
医療関連サービスマークの紹介 | フードサービス

医療関連サービスマークの紹介

こんにちは!技研ウェルネスです。 今回は、技研ウェルネスが認定された「医療関連サービスマーク」について紹介します! 医療関連サービスマークとは、良質な医療関連サービスを提供に必要な条件を「認定基準」と定め、この基準を充たすサービスに…
給食の試食会を実施しました! | フードサービス

給食の試食会を実施しました!

9月からスタートする事業所にて給食試作会を実施しました。 試食には、学校や教育委員会の職員や地域の保護者様にご参加いただきました。   夏休みが終了し、9月から本格的に各学校で給食作りが開始します。 まだまだ暑い時期で…
地域医療講座を実施しました! | フードサービス

地域医療講座を実施しました!

こんにちは!技研ウェルネスです。 先日、山びこの郷で岐阜県立揖斐高等学校の生徒3名と地域医療講座を2日間に分けて実施しました。 講座では、実際に調理員と一緒に盛付や給食調理の補助をしていただきました。 また、普段あまり家庭では…