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和食給食の見学

本日は、 和 食 給 食 を見学しました。

【和食給食】とは・・・
 児童生徒に日本の伝統文化である「和食」の魅力を知ってもらい、日本の食文化に関する理解向上を
 図るねらいで行われます。
 献立は、岐阜市で活躍する和食調理人と学校で話合って決定します。

三輪中.jpg

和食調理人の方、弊社調理員達を指導していただき誠にありがとうございました。
今回の見学は以前の見学先とは異なりますが、校長先生、栄養士の先生、関係者の皆様、今回の見学を快く受け入れてくださいまして誠にありがとうございました。

内容は後日報告します・・・。

自動扉の取替修繕

 

まさに、お店の入口「玄関」の作業になります

開店前に作業開始 ニトリ自動ドアガラス取付け.jpg   ニトリ自動ドアセンサーカバー取付2.jpg

   

手際よく作業に入ります     ニトリ自動ドアフレーム取付1.jpg   ニトリ自動ドアフレーム取付前点検.jpg

 

不安定な足場での作業です   ニトリ自動ドア開閉ベルト調整.jpg    ニトリ自動ドア感知センサーカバー取付1.jpg   

取替設置の時には最新の注意を!!   ニトリ自動ドア感知センサー取付1.jpg  ニトリ自動ドア鍵調整2.jpg      

 

ニトリ自動ドアガラス取外し2.jpg おかげさまで開店前に無事 「取替修繕完了」です 

長島温泉 開業記念 大花火 イベント警備

1ヶ月前のイベント警備です・・・。

平成29年11月4日

長島温泉開業記念大花火が開催されました。

弊社は立ち入り禁止エリアの警備を行いました。

花火打ち上げ会場周辺の警備の様子
長島温泉 大花火.JPG

 

11月営業会議 & 安全衛生委員会

11月27日(月)午前9時から本社会議室で営業会議を行いました。

各部門しっかり月次決算の数字を見て、良かったところ、努力を要するところ、

反省するところ、改善しないといけないところを分析しています。

一人一人の力を合わせて Challenge Innovation2020 に向かい、

少しでも皆様のお役に立てるように精進してまいります。

 

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営業会議の後は、安全衛生委員会を開催しました。

今月は、12月11日から実施される「年末の交通安全県民運動」と、

12月15日から実施される「年末年始 無災害運動」について、話し合いました。

1年の締めくくりを全従業員が笑顔で過ごすことができるよう、

各現場に改めて安全について徹底していきます。

 

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クリスマス飾り ~岐阜市北部体育館~

岐阜市北部体育館にスタッフ手作りのクリスマスツリーを飾りました!

高さは2メートル!とても立派なツリーに仕上がりました。

その他、小振りのかわいいツリーの周りには、折り紙でひとつひとつ花をつくって、

岐阜ファミリーパークで拾った木の実で動物もあしらいました。

クリスマス気分をお楽しみください。

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11月 ぎふまち育て隊 活動報告

11月の“ぎふまち育て隊”の活動報告です。

11月も残り少なくなり、すっかり寒くなった

11月27日(月)の午前8時半過ぎから、今月の清掃活動を行いました。

夏は雑草が生い茂り隠れていたゴミが、寒さで雑草が枯れ、露呈していました。

街をキレイにして、ゴミを捨てにくい環境を作っていきます。

 

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受変電設備等の点検

 作業の際のあらゆる 「 確 認 」 が必要です

 ①作業手順確認 ②作業分担確認 ③安全指示確認

 ④点検中確認  ⑤データ確認  ⑥点検終了確認 

 作業前ミーティング    1.現場作業前ミーティング2.jpg

 高圧盤内作業準備     2.高圧盤内作業準備状況3.jpg

 高圧分電盤リレー試験 3.高圧分電盤リレー試験状況2.jpg

 低圧分電盤内絶縁測定 4.低圧分電盤内絶縁測定3.jpg

 動力盤絶縁測定    5.動力盤絶縁測定状況.jpg

 点検作業終了確認   6.最終チェック状況.jpg

 

 法定定期点検 無事滞りなく終了しました

まちバル公開収録inテラッセ納屋橋 イベント警備

少し前のイベント警備ですが・・・

平成29年11月3日

名古屋市中区にあるテラッセ納屋橋で『まちバル公開収録inテラッセ納屋橋』が開催されました。

BOYS AND MEN 「誠」大西敬子さんの情報番組で、当日はBOYS AND MEN「誠」のミニライブも開催され大勢のファンもお越しになり、イベントは大盛況でした。

会場周辺 雑踏警備の様子
まちバル公開収録inテラッセ納屋橋
 

関係者の皆様お疲れ様でした!!

 

 

 

 

 

給食調理現場の衛生検査に行ってきました

本日は、
弊社の衛生担当顧問による衛生検査を見学しました。

汚れの原因となる物質を専用の機器を使用して測定します。

この汚れの原因が雑菌を繁殖させるもとになります。

Untitled collage (1).jpg

・人が頻繁に触れる箇所は触れない箇所に比べ数値が高くなります。
・調理直後の調理台も食物がもともともっている成分に反応し高くなります。
                 ↓  
 数値が高いところを洗浄して再測定して数値が確実に下がることを確認します。

このようなデータをもとに清掃と消毒の頻度等の手順を策定しています。

弊社は、この衛生検査を抜き打ちで行い、調理員達の衛生管理対する意識が
常に高いところにあるように心がけています。

暖房切換前に洗浄

これから「寒くなる季節の前に」清掃 を !!

 単に暖房の " 効きが良くなるだけ " ではありません

天カセ 前.JPG  天カセ 中.JPG  天カセ 中1.JPG

 フィルターや通気口廻りに付着した " ウィルス " などを

 室内に拡散しないようにします !!

天カセ フィルタ 前3.JPG  天カセ フィルタ 前2.JPG 天カセ フィルタ 前1.JPG

 特に 滞在時間の長い " 就業場所 " には 気を使いたいですね

休憩室の 据置型(ファンコイル)  ファンコイル 中.JPG  

冷却フィンの除塵(清掃)      ファンコイル 冷却フィン 中.JPG

 

フィルターの除塵(清掃)をします  ファンコイル フイルタ 中1.JPG  ファンコイル フイルタ 前1.JPG

季節の変わり目には " キレイ "にしておきたいです  diamond  ファンコイル 修了.JPG

 

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